白癜风患者吃火锅要注意什么

文章来源：济南中医白癜风医院 发布时间：2017-09-19 09:00 点击：

【导读】火锅是秋、冬季节比较流行的一种食物种类。因其味道鲜美独特，可以与多种食物搭配，起到不同的营养效果，所以深受人们的喜爱。

　　白癜风患者吃火锅要注意什么?火锅虽然美味，但是白癜风患者可要注意了，下面济南中医白癜风医院的专家为大家介绍一下详细内容。

　　1、火锅与各种蔬菜的搭配。蔬菜中含有大量的维生素及叶绿素，其性多偏寒凉，不仅能消除油腻，补充人体维生素的不足，还有清凉、解毒、祛火的作用;但放入的蔬菜不要久煮，才有消火作用。

　　2、火锅与各种豆制品的搭配。以豆腐为例，豆腐中的石膏，不仅能补充多种微量元素的摄入，还可发挥石膏的清热消火、除烦、止渴的作用。常吃豆腐还可以保护肝脏、促进机体代谢、增加免疫力，并且还有解毒作用。所以患者吃火锅时可多加点豆制品。

　　3、火锅中可以多加些黑色食物。常言道，吃什么补什么。白癜风是由于黑色素的缺失所引起的，所以专家建议患者多吃些黑色食物，有利于白癜风的康复治疗。这里所说的黑色食物就是黑木耳、黑米、海带等颜色显黑色的食物。

　　4、火锅汤底尽量不要过于辛辣。白癜风患者要尽量少吃过于辛辣刺激的食物，这是白癜风的一条饮食禁忌。因为辣椒中含有比较丰富的维生素C，而维C类食物能影响酪氨酸的活性，进而影响黑色素细胞的新陈代谢，干扰皮肤黑色素的合成。所以白癜风患者在吃火锅时，汤底尽量不要太辣。

　　5、火锅中少加鱼、虾等海鲜。鱼虾等荤腥类海鲜食物是白癜风饮食的一大禁忌，需要患者引起注意。海鲜食品多具有使疾病发散的特点，而且还含有对人体皮肤高致敏的物质，这些对白癜风疾病都是极为不利的。所以白癜风患者吃火锅时，建议不要加入海鲜类食物。